黃豆燉豬蹄怎麼做,黃豆燉豬蹄的家常做法 知經驗 健康美食 2.25W 大中小設置文字大小 1、首先把豬蹄焯水,焯至兩分鐘後倒出。2、鍋內加油,放入八角、葱姜炒香,放入豬蹄煸炒,放入料酒,通過煸炒可以去除豬蹄的異味。3、放入開水,把水發的黃豆下入鍋內,和豬蹄一同燉煮,加入雞精、鹽,開鍋之後蓋上鍋蓋,小火燉煮一個半小時,等豬蹄熟爛。4、打開鍋蓋,放入胡椒粉,湯汁呈奶白色,關火出鍋,撒上香葱,黃豆燉豬蹄就做好了。 TAG標籤:豬蹄 家常 黃豆 #