普通的玉米粒怎麼做爆米花

在我們的生活中玉米是一種極其常見且營養價值高的雜糧食物，很多人會去超市購買一些玉米粒放到家裏進行備用。這種玉米粒經常被很多家庭當成食材來食用，然而一些朋友拿出玉米粒的時候犯了難，不知道普通的玉米粒能不能做成美味的爆米花。那麼我們應該怎樣用普通的玉米粒做成美味的爆米花呢？接下來就由我來介紹一下用普通的玉米粒做爆米花的步驟吧。

第一步：

首先我們準備好材料，用清水沖洗一下準備的玉米粒，然後用廚房紙吸乾玉米粒裏的水。

第二步：

開火熱鍋，倒入少許食用油熱一下後即可倒入瀝乾水的幹玉米粒，隨後放入少量白糖粉。待幹玉米粒爆開之後兩三顆後迅速蓋上鍋蓋，以免爆米花蹦出鍋，輕輕搖一搖鍋子讓鍋裏的玉米粒受熱均勻。

第三步：

等一兩分鐘左右鍋內的玉米粒都被爆開後，我們開蓋關火即可享用爆米花。

需要注意的是做爆米花過程中，我們一定要搖晃鍋體使玉米粒充分均勻受熱，同時翻滾使爆米花均勻地粘上糖粉，這樣做出的爆米花吃起來和外面做的相差不大。