薺菜怎麼樣才能長期保存 知經驗 健康美食 2.56W 大中小設置文字大小 1、直接存放:挖回來的薺菜差不多幾天就可以吃完,將薺菜直接存放在潮濕的環境中,能保持1-3天左右。另外需要注意的是薺菜需要通風,所以不能長時間的存放在塑料袋中,否則會加速薺菜的老化。2、冰箱保存:將薺菜清洗乾淨後加入到保鮮袋中,然後加入到冰箱中冷藏,這種方法能保存5-10天左右。3、冷凍保存:將薺菜洗淨後加入到開水中焯水後撈出過冷水瀝乾,然後將瀝乾的薺菜分裝到保鮮袋中,然後加入到冰箱冷凍,這種方法能保存很久,差不多一年還能吃。 TAG標籤:薺菜 保存 #