芸豆土豆燉肉的做法 知經驗 健康美食 3.2W 大中小設置文字大小 1、芸豆去掉邊上的老絲,摘成小段洗乾淨。土豆去皮洗乾淨後,滾刀切成塊狀。大葱切段、姜切成姜沫。2、選擇新鮮的五花肉,洗乾淨後,剔除豬皮,把特別肥的部分先且出來,切成小塊。其他肉切成片。3、冷鍋下肥肉,炸點豬油。4、把剛才切好的肉片,倒進鍋裏,煸炒一會兒,加入葱段和姜沫接着炒香。5、把剛才摘好的芸豆倒進鍋內,繼續煸炒6、把剛才切好的土豆倒進鍋內,翻炒一下,再倒入一大勺的豆瓣醬,繼續翻炒。7、加入適量的水進行燜煮。(注意要時不時的翻炒一下)之後再大火收汁,就可以出鍋了! TAG標籤:土豆 燉肉 芸豆 #