怎樣食用小黑豆,小黑豆的食用方法 知經驗 健康美食 9.94K 大中小設置文字大小 1、黑豆洗淨,浸泡1個小時;幹香菇沖洗乾淨,温水泡發;2、泡好的黑豆放入鍋中,加水煮約30分鐘至黑豆基本已熟;泡發的香菇切成小丁,香菇水待用;蒜切碎,葱姜切碎;3、鍋燒熱後倒入少許油,放入葱姜碎爆香,隨後倒入香菇丁翻炒出香味;倒入煮好的黑豆,澆入香菇水,炒勻後蓋上鍋蓋,燜煮約3分鐘;4、關火,倒入蒜蓉,調入適量鹽,翻炒均勻即可。 TAG標籤:食用方法 黑豆 #