梅乾菜泡發的方法 知經驗 健康美食 2.08W 大中小設置文字大小 1、梅乾菜用冷水浸泡半小時,用清水洗梅菜,把外面的鹽搓掉,接着把整棵梅菜泡在清水中半小時,中途換一次水繼續泡,以免到時候做的時候過於鹹。2、把泡梅菜的水倒掉,將梅菜切成片。3、把梅菜片在水裏繼續清洗,直到梅菜沒有鹽和沙粒為止。 TAG標籤:泡發 梅乾菜 #