怎麼做荷葉木耳雞,荷葉木耳雞的做法 知經驗 健康美食 1.01W 大中小設置文字大小 1、食材:雞腿1個、荷葉1張、水發木耳50克、鹽3克、料酒5克、生抽20克、蒸魚豉油10克、姜1克、大葱10克、葱花1勺。 2、雞腿剔骨後切成小塊。 3、加入料酒、生抽、蒸魚豉油、鹽、葱姜醃製2小時以上。 4、木耳泡發清洗乾淨,幹荷葉用温開水泡軟。 5、雞肉和木耳拌勻放在鋪好荷葉的籠屜裏。 6、放入蒸鍋裏大火蒸20分鐘。 7、蒸好的撒點葱花開始享用了。 TAG標籤:木耳 荷葉 #