醃鵝蛋出油又不鹹的方法,怎麼醃鵝蛋出油又不鹹 知經驗 健康美食 2.44W 大中小設置文字大小 1、先將鵝蛋洗淨晾乾。鍋中接適量水,放入香料,開火燒開煮10分鐘,放入海鹽攪至融化,關火晾涼。 2、將鵝蛋取出放置盒內,把煮好的鹽水倒入盒中,水要沒過鵝蛋。倒入白酒,蓋上蓋子,放在陰涼處,醃30-35天即可。 TAG標籤:出油 鵝蛋 #