雪魚片怎麼做好吃 知經驗 健康美食 1.63W 大中小設置文字大小 1、原料:雪魚片500克、蘆筍50克、彩椒1個、葱姜水適量、雞粉適量、料酒適量、雞蛋一個、鹽適量。2、雞蛋去蛋黃,留蛋清。3、雪魚片用鹽、葱姜水、雞粉、料酒醃一下,然後裹上蛋清,用微波爐高火蒸5分鐘。4、蘆筍去老皮,用水焯熟鋪在盤中,將蒸好的魚放在上面。5、彩椒切成碎丁,用少量油煸一下,撒在魚上即可。 TAG標籤:好吃 魚片 #