雪魚煮粥怎麼做好吃

1、材料：大米25克、小米15個、鱈魚50克、油麥菜25克。

2、大米小米洗淨，加適量水，放到電飯煲裏熬成稀飯。有時間的媽媽可以將大米小米提前浸泡15-30分鐘，或用砂鍋煲粥。

3、油麥菜洗淨開水焯30秒左右。

4、焯好的油麥菜撈出，放入冷水中冷卻一下切碎。

5、鱈魚去皮去刺後切小粒或剁碎放些薑片或檸檬片去腥。

6、稀飯煮好後，轉到鍋裏，加入鱈魚，小火煮約3-4分鐘。

7、加入油麥菜煮1-2分鐘就可以，出鍋後加幾滴亞麻籽油或核桃油或麻油就可以了。