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紅李子的醃製方法,紅李子怎麼醃好吃

1、李子洗乾淨,晾乾水,準備好涼白開。

紅李子怎麼醃好吃 紅李子的醃製方法

2、把李子放進罐子裏,罐子必須密封。

3、加生鹽(3斤李子,放了兩大勺子生鹽)。

4、加水沒過李子,蓋上蓋子,放在蔭涼處。

5、大概醃製兩、三個月,等李子變黃色了,便加糖精醃製幾天,糖精加小小的10粒左右就可以。

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