藕粉的做法怎麼做 知經驗 健康美食 4.07K 大中小設置文字大小 藕粉的做法:1.將鮮蓮藕洗淨後去皮切成小塊,使用榨汁機將藕塊打成藕泥,加水攪拌後倒入紗布中過濾。2.將藕渣放入清水中攪拌,倒入紗布中再次過濾,過濾出富含澱粉的懸濁液。3.將富含澱粉的懸濁液放於陰涼下沉澱兩個小時,將上面的清水倒掉,留下底部的澱粉。4.將底部留下的澱粉放入容器中,放在太陽下暴曬,曬乾之後就是藕粉了。總結1.將蓮藕去皮切塊後打成藕泥,用紗布過濾。2.用紗布過濾出富含澱粉的懸濁液。3.將富含澱粉的懸濁液沉澱後倒掉上面的清水。4.將留下的澱粉放在太陽下暴曬,曬乾即可。 TAG標籤:藕粉 #