風味炒苦瓜 知經驗 健康美食 1.82W 大中小設置文字大小 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料苦瓜:適量;雞蛋:1個; 油豆腐: 適量;朝天椒: 紅適量; 玉米澱粉:適量;白砂糖:適量;蠔油:適量;xo醬:適量; 風味炒苦瓜的做法苦瓜剖開,去籽切片,用細鹽揉勻後靜至 sup1;0分鐘,然後用開水燙一下,濾去水分待用。炸豆腐小塊,雞蛋加一些鹽打散。配色的紅椒切丁。起油鍋下苦瓜翻炒,然後加入雞蛋液,炒成型後,加入豆腐和紅椒翻炒,加鹽,少許砂糖,x ordm;醬和少許蠔油翻均勻後,加水澱粉勾芡,最後淋上麻油即可 TAG標籤:苦瓜 #