豬肝粉絲湯怎麼做 知經驗 健康美食 1.42W 大中小設置文字大小 1、用料:菠菜200克、粉絲50克、豬肝200克、鹽5克、葱適量、澱粉適量、料酒10克、姜適量。2、豬肝洗淨切薄片。3、加料酒去異味,加澱粉輕輕抓勻上漿。4、菠菜洗淨切段。5、葱姜切好備用。6、鍋燒開水,放入漿好的豬肝汆燙,燒開即可撈出,洗淨備用。7、鍋中放入鮮湯,放入葱姜燒開。8、放入粉絲煮軟。9、放入菠菜。10、燒開後加鹽調味。11、放入豬肝,燒開即可關火。 TAG標籤:粉絲湯 豬肝 #