銀耳蓮子粥的做法大全
銀耳蓮子湯 主料：銀耳,蓮子,棗子,枸杞,冰糖各適量 1、湯鍋放清水，水要一次放夠，要留出蒸發的餘地，煮的過程中間不可加水。 2、將銀耳、冰糖（三兩左右）、棗子、枸杞放入冷水中，開火，加熱，煮沸，一定要不斷攪鍋，防止銀耳膠質粘鍋，煮開後
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。
糯米：適量;銀耳：適量;蓮子：適量; 枸杞子: 適量;棗(幹): 適量; 水：適量;冰糖：適量;
桂圓蓮子銀耳羹是女性養顏佳品，銀耳對於女性來的好處是可以調理自身的月經。而且對人的內臟以及皮膚都有着很好的滋補作用。新鮮銀耳效果更好，我目前做湯都是專門買的北國天嬌鮮銀耳，健康新鮮並且營養價值高
糯米銀耳蓮子粥的做法
材料 幹銀耳15克，蓮子100克，冰糖80克。 做法 1.準備好所有材料； 2. 將幹銀耳與蓮子用清水泡發2小時，銀耳揀去老蒂及雜質後撕成小朵，然後與泡過的蓮子一起過水沖洗乾淨，濾幹備用； 3. 將銀耳、蓮子、冰糖倒入高壓鍋中，加入小半鍋水，蓋上蓋
糯米洗淨，用水浸泡2個小時；蓮子洗淨，用水浸泡30分鐘；銀耳用水泡軟，洗淨，摘除蒂頭，撕成小朵，枸杞、大棗洗淨備用
主料：銀耳1個、蓮子50g 輔料：冰糖適量、大棗5個 步驟： 1、準備材料 2、銀耳用水泡軟 3、大棗和蓮子用水泡洗 4、銀耳泡軟後把它摘碎 5、加進蓮子和大棗 6、加水 7、放進電飯壓力鍋開電源 8、按熬湯健 9、下氣後加入冰糖把冰糖煮化關電源 10、
砂鍋放水，水沸後將糯米和蓮子一起倒入鍋中，大火煮沸後改小火，煮半個小時
原料：蓮子、百合各60克，銀耳28克，冰糖240克。 做法：銀耳、蓮子、幹百合用水浸泡一晚，第二天，鍋裏放入銀耳、蓮子、百合，紅棗，加水燒開， 加入枸杞，關小火燉一個小時，加入冰糖，煮5－10分鐘即可。 味道：銀耳入嘴即化，冰糖不會很甜，紅
將銀耳倒入鍋中煮半個小時，再放入枸杞、大棗、冰糖煮半個小時即可
銀耳蓮子湯 主料：水發銀耳200克、幹蓮子30克。 調料：冰糖·100克。 製作方法： 1、銀耳去雜洗淨，蓮子洗淨； 2、把水、冰糖等各種材料一同放入砂鍋內，用大火燒開後改小火，燉至銀耳、蓮子軟糯即可。 一點通：如果放入冰箱冰鎮後再吃，風味更佳
擴展閲讀，以下內容您可能還感興趣。
銀耳蓮子羹怎麼煮？
銀耳百蓮子羹的做法
原料：幹銀耳15克、鮮百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克、水3杯。做法：度1、幹銀耳泡水2小時，揀去知老蒂及雜質後撕成小朵，加水4杯入蒸蘢蒸半個小時取出備用道。2、新鮮百合拔開洗淨去老蒂。 3、香蕉洗專淨去皮，切為0.3cm小片。 4、將所有材料放屬入燉盅中，加調味料入蒸籠蒸半個小時即可。
求銀耳蓮子羹的做法
原料：幹銀耳、蓮子各30克
輔料：冰糖兩大匙
做法：
1.銀耳洗淨，泡水2小時抄，去襲蒂，撕成小片。
2.蓮子洗淨，與銀耳同放入鍋中。
3.鍋中倒入4～5碗水，熬煮2小時至所有材料熟爛，加入冰糖調味。
如果是高壓鍋的話不用那麼久,大概15分鐘不到就zhidao可以了.只要熬成黏稠狀就可以.
冰糖要在煮完最後加,還可以加其他料比如桂圓,紅棗什麼的.
熬銀耳蓮子粥的時候，蓮子芯要去掉嗎？
熬銀耳蓮子知粥的時候，蓮子芯要去掉。
冰糖蓮子銀耳羹的做法：
用料：蓮子100G、銀耳1朵、枸杞適量、冰糖1塊
1.蓮子、白道木耳放到盆子裏泡水8小時。
2.銀耳泡發後去掉硬硬的根部，撕成小朵，放入鍋中。
3.鍋中加入適量的水版。
4.蓮子泡好後摘掉蓮心。
5.將蓮子放入鍋中。
6.鍋裏放入冰糖。
7.大火煮開，轉小火燉煮一個小時至軟爛
8.放入枸杞即可
9.煮好裝碗，冰糖蓮子銀耳粥就可權以食用了。
葡萄銀耳蓮子粥的做法及營養價值
銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、知和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。可用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便祕結等病症。
《本草綱目》稱蓮子“益心臟、厚腸胃、固精氣、強筋骨、補虛損、利耳目、除寒濕、止脾瀉久痢、道赤白濁，女人帶下崩中渚血病”。中醫認為蓮子可以治療脾虛泄瀉、心悸不安、失眠、夜寢多夢、男子遺精滑精、婦女月經過多、白帶過多、淋濁帶下、食慾不振等；它的特點內是既能補，又能回，所以可補中止瀉、安中固精。蓮子營養豐富，含有多種無機鹽和維生素，其中豐富的鈣質，不僅能固齒，還具有促進凝血，使某寫酶活化，維持神經傳導性，鎮靜精神，維持肌肉的伸縮性和心跳的節律，具有安神養心作用。尤其蓮子中鉀容元素含量為所有的植物食品之冠，對維持肌肉的興奮性、心跳規律和各種代謝有重要的作用。
板栗銀耳蓮子粥的做法
主料
圓糯米60克 桂圓肉10克
去心蓮子zd20克 紅棗6克
輔料
冰糖適量
銀耳蓮子粥的做法步驟
1. 先將蓮子洗淨，紅棗去核，圓糯米洗淨，浸泡在水中
2. 蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鐘回，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鐘，加冰糖適量，即可食用
小貼士
服用注意事項/有感冒現象者，不適合吃桂圓，易上火
服用週數或天數/隔天食用，連續二週，宜早餐食用
桂圓肉性温、味甘，答補血益心、安神；蓮子性平、味甘、補脾益腎；紅棗性平、味甘，可補益脾胃；糯米性温、味甘，能補中益氣，諸藥組合適用憂鬱症失眠患者。
