如何做糖醋海帶 知經驗 健康美食 1.34W 大中小設置文字大小 1、主料:海帶(鮮)500克。 2、調料:花生油30克、白砂糖100克、醋20克、料酒20克、醬油10克、鹽5克、大葱3克、姜3克。 3、大葱去根洗淨切成末;姜洗淨去皮切成末備用;海帶洗淨後一片一片疊好,捲成卷。 4、炒鍋置火上,放入花生油燒熱,放入葱薑末炸出香味,放入醬油,料酒,精鹽,白糖和適量的清水,把海帶卷放入鍋內煮20分鐘。轉用微火燒至汁水較濃時,淋入醋拌勻,食用時切成絲即成。 TAG標籤:糖醋 海帶 #