如何做山藥紅糖餅，山藥紅糖餅的做法竅門

1、材料：麪粉適量、酵母、紅糖適量、糯米粉適量、白芝麻適量、山藥適量。

2、山藥削皮後切成一小段，上鍋蒸，用試一下，能捅透即可。

3、蒸山藥的過程中，把餡料準備好：一把紅糖，一把麪粉，一把芝麻攪拌均勻。

4、蒸好的山藥，壓成泥。

5、放入糯米粉，酵母粉揉成麪糰。

6、切成一個個的小劑子。

7、擀成比餃子皮稍微大寫，按包包子的樣式包好。

8、用手壓成小餅狀，平底鍋刷油，小火烙。