蓮藕能不能放一個月
1、一般蓮藕可以存放5~7天。蓮藕中含有大量的水分、碳水化合物，還含有豐富的維生素、蛋白質、纖維素及鈣、磷、鐵等礦物質，食用價值較高，可以生吃，也可以炒食、燉湯。
2、一般來説，新鮮蓮藕可以存放5~7天，若表面帶有濕潤泥土，保存的時間更長。如果存放幾天後，蓮藕的顏色、氣味都沒有發生變化，就可以繼續食用，若蓮藕顏色發黑，聞起來有酸臭味道，則可能是變質了，這種蓮藕不能食用，建議直接丟棄。
1、一般蓮藕可以存放5~7天。蓮藕中含有大量的水分、碳水化合物，還含有豐富的維生素、蛋白質、纖維素及鈣、磷、鐵等礦物質，食用價值較高，可以生吃，也可以炒食、燉湯。
2、一般來説，新鮮蓮藕可以存放5~7天，若表面帶有濕潤泥土，保存的時間更長。如果存放幾天後，蓮藕的顏色、氣味都沒有發生變化，就可以繼續食用，若蓮藕顏色發黑，聞起來有酸臭味道，則可能是變質了，這種蓮藕不能食用，建議直接丟棄。
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1、一般蓮藕可以存放5~7天。蓮藕中含有大量的水分、碳水化合物，還含有豐富的維生素、蛋白質、纖維素及鈣、磷、鐵等礦物質，食用價值較高，可以生吃，也可以炒食、燉湯。
2、一般來説，新鮮蓮藕可以存放5~7天，若表面帶有濕潤泥土，保存的時間更長。如果存放幾天後，蓮藕的顏色、氣味都沒有發生變化，就可以繼續食用，若蓮藕顏色發黑，聞起來有酸臭味道，則可能是變質了，這種蓮藕不能食用，建議直接丟棄。
蓮藕怎麼存放,可以存放多久?
蓮藕怎麼存放,可以存放多久?
蓮藕怎麼存放,可以存放多久?很多人都喜歡吃蓮藕，蓮藕做成菜吃非常美味可口，而且營養價值高，比如蓮藕炒肉，蓮藕燉排骨，還有藕粉也非常好吃，可以用來做早晨，那麼蓮藕怎麼存放,可以存放多久?我們一起來看看。
蓮藕怎麼存放,可以存放多久?1
切開的藕大約7天，完整的藕大約半個月。
在放入冰箱保存的前提下，切開的藕其保存時間在7天左右，切開之後的藕接觸空氣的面積變大，氧化程度加深，細菌污染也會變多，其變質的可能性也就變大，所以只能存放7天左右。
而若是完整的蓮藕的話，其保質期時間要長上很多，一般能夠保存半個月左右。
蓮藕的最佳保存温度是5攝氏度左右，冰箱低温能夠降低蓮藕的呼吸通，抑制細菌等微生物的生長防止。
所以建議將藕放在冰箱中，若是沒有冰箱保存的話，其保質期都需要縮短，縮短時間需要根據實際室温而定。
藕放多久後不能食用
根據實際情況而定。
因為蓮藕的保存方式不一樣，所以時間需要根據保存方式來決定，一般超過其保質期1-2天左右的蓮藕就不建議食用了，其很有可能會發生變質現象，食用後對人體有一定的影響。
就算沒有變質，超過了保質期的蓮藕，其口感和味道都會有所下降，其中的營養成分也會有所降低，食用價值降低。
但是由於蓮藕比較好保存，可以根據蓮藕的實際情況來判斷，若是變質的話則不要食用，若是沒有出現變質現象，則可以食用。
如何判斷藕是否變質
蓮藕變質情況是比較好判斷的，如下：
1、聞氣味：正常蓮藕的味道是帶有泥土味，沒有特殊的氣味，而變質的蓮藕則會帶有一股酒味，有的甚至會帶有黴味，或者是臭味。
2、看顏色：正常蓮藕的表皮顏色是呈現出深褐色，切開之後藕節會由白轉化為黑，而變質之後蓮藕的外表皮顏色可能會變黑或者摻有其他顏色，切開之後藕節直接是黑色。
3、嘗味道：正常的`蓮藕味道是口感比較生澀，後回甜的，但是變質後的蓮藕會帶有酒味，根據變質程度酒味濃度不一樣，變質程度越深酒味越濃。
藕怎麼存放不容易壞
冰箱存放。
蓮藕最佳的存放方式是放在冰箱存放，具體步驟如下：
1、若是新鮮的蓮藕則不需要清洗，直接用乾淨的袋子裝好放入冰箱中保存即可。
2、若是切好的蓮藕的話，則先用清水清洗一遍，然後將其水分控幹，放入保鮮袋中密封好，直接放入冰箱保存即可。
小貼士
蓮藕不建議放入冰箱冷凍，雖然低温可以減緩蓮藕的呼吸作用和減慢變質速度，但是温度過低也會使得蓮藕口感和味道降低。
蓮藕怎麼存放,可以存放多久?2
蓮藕可以放多久
5~7天。
蓮藕中含有大量的水分、碳水化合物，還含有豐富的維生素、蛋白質、纖維素及鈣、磷、鐵等礦物質，食用價值較高，可以生吃，也可以炒食、燉湯。一般來説，新鮮蓮藕可以存放5~7天，若表面帶有濕潤泥土，保存的時間更長。
蓮藕放了幾天還能吃嗎
看情況而定。
新鮮蓮藕表面是淺、的，聞起來有泥土的味道，如果存放幾天後，蓮藕的顏色、氣味都沒有發生變化，就可以繼續食用，若蓮藕顏色發黑，聞起來有酸臭味道，則可能是變質了，這種蓮藕不能食用，建議直接丟棄。
蓮藕可以放冰箱嗎
可以放冰箱。
蓮藕適宜存放在陰涼的環境中，冰箱温度較低，可以貯存蓮藕，但這種方法的保存時間並不長。如果數量較多，建議採取其他的保存方法，若只是生活中作為蔬菜食用，放到冰箱冷藏也是較好的保存方法。
蓮藕放冰箱怎樣保存
方法：
1、將蓮藕清洗乾淨，瀝乾水分；
2、蓮藕不用去皮，直接用保鮮膜包裹好；
3、將包裹好的蓮藕，套上保鮮袋，放入冰箱冷藏即可。
蓮藕怎麼存放,可以存放多久?3
一、蓮藕能保存多久
蓮藕可以在清水中放一個月，切開後放入冰箱能放一週，而完整的蓮藕放入冰箱則可以放上三到四個月，所以想要蓮藕長時間保持新鮮要選好保存的方法，把蓮藕放入水缸中，在放滿清水，每隔幾天就去給它換一次水，蓮藕可以在裏面放上一個月。
如果蓮藕已經被切開來了，那就要把它放在一個容器內，再用一個乾淨的保鮮膜把它包起來，放入冰箱中，可以放上一週左右。如果是一個完整的蓮藕，把它放入冰箱中可以放上三四個月。
二、蓮藕什麼時候種植
如果想要種植蓮藕就要注意蓮藕的種植時間，因為蓮藕開出來的花非常漂亮所以很多地方都有種植，而蓮藕的種類又可以分為南方藕和北方藕這兩種，品種不同所以種植的時間也是有偏差的。
而南方藕和北方藕最主要的區別就是藕的藕孔數不一樣，北方藕要比南方藕的孔多幾個，南方藕可以在二月份的時候去種植，而北方藕則需要在四月到五月份的時候開始種植。各個地方都是可以種植蓮藕的，只是月份存在偏差。
蓮藕如何保存一個月（蓮藕怎麼存放,可以存放多久?）
1、清水保存法。我們從市面上購買回來的藕一般都是沒有經過任何處理的，而我們只需要將藕的表面用清水沖洗乾淨之後，用一個大盤裝滿乾淨的清水將藕浸泡到清水當中就可以了，一般這種保存方法可以維持7天到10天左右的時間，但需要注意的是，如果想要使用這種方法的話，必須每天至少換一次乾淨的清水，不然如果長期不換水的話，就會導致藕腐爛。
2、土內保存法。如果我們買回來的蓮藕比較多的話，那麼最好的保存方法就是可以將蓮藕埋在土裏，對於家裏面有土地或者是有院子的人來説，這是十分方便的保存方法，這種保存方法可以保存蓮藕一個月左右的時間。但需要注意的是，這種方法也只限於在春秋季節，如果是在冬季的話埋入土中，尤其是東北地區蓮藕非常容易凍壞。
3、冰箱保存法。如果已經將蓮藕切成了片的話，那麼我們在放進冰箱保存之前，最好是可以將蓮藕放到熱水當中用水煮幾秒鐘再撈出，這樣可以防止切開的蓮藕，在放置的過程當中氧化，出現變黑的情況。但如果我們發現蓮藕變黑的話，就不要再吃了。
蓮藕放冰箱一個月可以吃嗎
蓮藕放在冰箱裏面，一個月的話，相對來説如果沒有變化的話，如果狀態完好的話，還是可以吃的，但是如果已經腐爛，或者是有黴點的話，這就不要吃了
蓮藕能放多久
未切的蓮藕可以常温存放1周左右，在冰箱中保存可能會延長至半個月左右。蓮藕是一種水生植物，所以離開水後容易蔫、枯萎，長期存放會使水分過度流失，或是容易氧化、腐爛等，所以常温下建議1周左右內吃完，以免影響營養和口感。在冰箱中存放時，水分流失得比外面少，所以保存時間可以相對延長。而切開後的蓮藕很容易氧化變色，不宜放太長時間，以免影響個人的食慾，所以建議儘快在一天之內吃完。
連藕能放多長時間
在放入冰箱保存的前提下，切開的藕其保存時間在7天左右。
蓮藕屬木蘭亞綱，山龍眼目。喜温，不耐陰，不宜缺水，大風。蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高。
它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋補入藥。用蓮藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。
藕，是蓮肥大的地下莖，可作食用。蓮田主要在沼澤地栽培蓮藕，中國湖北盛產蓮藕，屬於水八仙之一。
生蓮藕可以放多久
保存的好可以放一個月
蓮藕在貯、運過程中極易發生褐變，影響了其出口和銷售。現在，科技人員已研製了LB系列蓮藕保鮮劑，使貯藏的蓮藕既不發生褐變，無腐爛，重量也不發生改變，並能使蓮藕貯藏保鮮達1個月（室温條件下）。現將此技術的要點介紹如下：
將挖掘起來的帶泥蓮藕用清水洗乾淨，分成藕段，將藕段兩頭的藕節去掉，並用不鏽鋼刮子颳去蓮藕表皮。
蓮藕容易變色，主要是一種酶引起的褐變。去皮後的蓮藕先浸在0.8％－1.5％的食鹽溶液內至藕體稍發軟，取出；再置於LB蓮藕保鮮劑溶液中浸40分鐘。
脱去水分的蓮藕內具有多個孔眼，在浸漬保鮮液的過程中，其孔眼內滯留有較多水分，需用脱水機（在脱水機的內膽用布或橡皮作襯墊，以免蓮藕受到機械擦傷）將其明水脱去即可，以防在包裝袋內出現水珠。
蓮藕的褐變主要為酶促褐變。為避免發生酶促反應，應選用隔氧能力強的尼龍塑料袋進行包裝，每袋的容量可根據市場的需要，按1－5千克分裝，井抽真空密封。
蓮藕貯藏應儘可能選陰涼的環境，避免陽光直射。蓮藕最佳貯藏温度為5℃，在此温度下，經保鮮劑處理的蓮藕可保鮮3－4個月。但不能低於5℃，在5℃以下長時間貯藏，會使蓮藕組織發生軟化，直至形成海綿狀，無任何食用價值。我國的南藕北運過程中經常發生這樣的現象。造成很大的經濟損失，須小心對待。
蓮藕能放多久
新鮮蓮藕可以存放5~7天，若表面帶有濕潤泥土，保存的時間更長。
蓮藕原產於印度，很早便傳入中國。蓮藕屬木蘭亞綱，山龍野目。喜温，不耐陰，不宜缺水，大風。蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋補入藥。
藕可以放幾天 藕可以放多久
1、藕可以放5~7天。蓮藕中含有大量的水分、碳水化合物，還含有豐富的維生素、蛋白質、纖維素及鈣、磷、鐵等礦物質，食用價值較高，可以生吃，也可以炒食、燉湯。一般來説，新鮮蓮藕可以存放5~7天，若表面帶有濕潤泥土，保存的時間更長。
2、蓮藕放冰箱的保存方法。將蓮藕清洗乾淨，瀝乾水分；蓮藕不用去皮，直接用保鮮膜包裹好；將包裹好的蓮藕，套上保鮮袋，放入冰箱冷藏即可。
蓮藕可以放幾天 蓮藕具體可以放幾天
1、藕可以放5~7天。蓮藕中含有大量的水分、碳水化合物，還含有豐富的維生素、蛋白質、纖維素及鈣、磷、鐵等礦物質，食用價值較高，可以生吃，也可以炒食、燉湯。一般來説，新鮮蓮藕可以存放5~7天，若表面帶有濕潤泥土，保存的時間更長。
2、蓮藕放冰箱的保存方法。將蓮藕清洗乾淨，瀝乾水分；蓮藕不用去皮，直接用保鮮膜包裹好；將包裹好的蓮藕，套上保鮮袋，放入冰箱冷藏即可的。
蓮藕冬天可以放多久
蓮藕冬天可以放多久
蓮藕冬天可以放多久，蓮藕的生長環境是在水中的，這是非常美味的一種食物，吃起來可以滿足很多人的味蕾，買多了的蓮藕一般都要保存放好。為大家介紹蓮藕冬天可以放多久。
蓮藕冬天可以放多久1
5~7天。
蓮藕中含有大量的水分、碳水化合物，還含有豐富的維生素、蛋白質、纖維素及鈣、磷、鐵等礦物質，食用價值較高，可以生吃，也可以炒食、燉湯。一般來説，新鮮蓮藕可以存放5~7天，若表面帶有濕潤泥土，保存的時間更長。
蓮藕放了幾天還能吃嗎
看情況而定。
新鮮蓮藕表面是淺、的，聞起來有泥土的味道，如果存放幾天後，蓮藕的顏色、氣味都沒有發生變化，就可以繼續食用，若蓮藕顏色發黑，聞起來有酸臭味道，則可能是變質了，這種蓮藕不能食用，建議直接丟棄。
蓮藕可以放冰箱嗎
可以放冰箱。
蓮藕適宜存放在陰涼的環境中，冰箱温度較低，可以貯存蓮藕，但這種方法的保存時間並不長。如果數量較多，建議採取其他的保存方法，若只是生活中作為蔬菜食用，放到冰箱冷藏也是較好的保存方法。
蓮藕放冰箱怎樣保存
方法：
1、將蓮藕清洗乾淨，瀝乾水分；
2、蓮藕不用去皮，直接用保鮮膜包裹好；
3、將包裹好的蓮藕，套上保鮮袋，放入冰箱冷藏即可。
蓮藕冬天可以放多久2
冬季蓮藕怎麼保存
1、新鮮蓮藕不用洗，直接用稻草包起來，然後放在清水裏把稻草浸濕，放在陰涼潮濕的地方保存起來
就行，只要保持稻草不幹即可，這樣大約可以保存七天不會變色，且蓮藕也不會脱水。這種方法適合春節前後，天氣比較冷的時候保存蓮藕。
2、買蓮藕的時候選那種帶着鮮泥 ,而且沒有斷裂的蓮藕，買回來以後也不要洗泥，直接帶泥放在陰涼潮濕的地方即可，如果泥幹了可以噴點清水在上面。用這種方法保存4 ~ 5天時間是沒有問題的。
3、把整根的新鮮蓮藕洗淨泡在清水裏即可，可保存七天左右不會變色，更不會出現脱水的問題，但需要經常換用新鮮的清水。
4、清水保存法
先把要存放的.蓮藕洗乾淨，放入非鐵質容器如水缸內，加滿清水，每星期換水1次，可存放1～2個月，並且能保持其白嫩鮮脆。
5、土坑儲存法
先挖個土坑，在坑底鋪一層細濕土，然後選擇品質好、莖粗壯、根完整的蓮藕平整地鋪放一層，接着在上面撒上一層細土，再鋪一層蓮藕，如此可疊放5～6 層，上層再蓋上10 釐米厚的細土，蓋上一層厚厚的樹葉、柴草即可。可保存2個月左右。
6、鹽水保存法
先把要存放的蓮藕洗乾淨，放入非鐵質容器如水缸內，按順序排好，加滿10%～15%的食鹽水，可保鮮5個月以上；且因食鹽難以滲入蓮藕內組織，既可防腐又能抑酶，貯藏後風味與新鮮時無異。
冬天吃蓮藕的好處
1、抗衰
鮮藕中的維生素C及多酚類物質，可以，延緩衰老，預症。
2、生肌
蓮藕富含銅、鐵、鉀、鋅、鎂和錳等微量元素，蛋白質、維生素及澱粉含量也很豐富，有明顯的功效，能增強人體。
在塊莖類食物中，蓮藕含鐵量較高。因此，缺鐵性貧血者適宜吃藕。藕粉為養陰之佳品，貧血、易疲倦、食慾不振的人可服藕粉，有抗貧血、生血的作用。
3、寧心
蓮藕含維生素B羣（特別是B6） , 有助於減少煩躁、緩解、減輕壓力，進而改善心情、降低心臟病危險；還能防止動脈硬化，改善血液循環。
4、潤腸通便
蓮藕富含膳食纖維及黏蛋白，熱量卻不高，因而能控制體重。它有助降低血糖、三酸甘油脂和膽固醇水平，促進腸蠕動、預防及痔瘡。鮮藕生薑汁還可腸道炎症。
5、祛痰止咳
天天氣寒冷，容易感冒、咳嗽，鮮藕汁也可用來緩解咳嗽、黃痰、氣喘和氣管發炎等問題。熱蓮藕茶具有鎮咳祛痰的功效。
6、止血化瘀
藕節中含有單寧酸、維生素K ,有收縮血管的作用。鮮藕性寒，多用於涼血、止血。鼻血、咳血、痰中帶血者，可用鮮藕與鮮白茅根水或生側柏葉煎服。
蓮藕冬天可以放多久3
如何保鮮蓮藕
1、蓮藕的保存方式還是比較關鍵的，畢竟如果説沒有保存好，那就會出現蓮藕外觀發黑的狀況，甚至説是會出現蓮藕變質。蓮藕雖説價格並不貴，但要是因為保存的緣故沒弄好，就會得不償失了。
2、藕販子自然是會有大量的蓮藕的，這個時候就涉及到了蓮藕儲存的問題。如果説當天沒有賣完的蓮藕，那就把蓮藕放到清水當中儲存。用這樣的保存方式來保鮮蓮藕，至少可以讓蓮藕有一個多月的新鮮期。
3、藕販子手中如果有的蓮藕已經被切開，那就準備鹽水，把蓮藕放到鹽水裏面，這樣就可以隔絕掉空氣，來讓蓮藕可以保持更久的時間。鹽的作用，其實還是非常多的，在儲存蓮藕的時候，鹽也能夠發揮出它最大的功效。
4、可以選擇先用高温來浸泡蓮藕。倒上一些開水，找到一個合適的盆，把蓮藕放入其中，用開水浸泡上3分鐘左右的時間就夠了。等時間一到，就把蓮藕給拿出來放進涼水當中。就算是一段時間吃不完，再拿出來蓮藕的時候一樣可以非常新鮮。如果是説不用涼水泡的話，就會吃起來不夠新鮮。
5、在煮蓮藕的時候，也會有一些需要注意的地方，那就是儘量用砂鍋來煮是比較好的。還有切開蓮藕時，也要用不鏽鋼刀具來切會比較好。
