怎麼做炸土豆丸子,炸土豆丸子的做法 知經驗 健康美食 1.82W 大中小設置文字大小 1、土豆煮熟去皮,搗成泥,並多搗一些使土豆泥變得有粘性。2、將土豆泥、豬肉縻、葱末和鹽混合均勻。3、將土豆泥分成16個劑子。4、將劑子搓成小球,滾上一層面粉和蛋液,再滾上面包屑放在盤子裏待用。5、油鍋裏放適量色拉油(約兩釐米高),用大火將油燒熱,再將土豆丸子下到油鍋裏,丸子炸到顏色金黃就可出鍋了。 TAG標籤:土豆 做炸 丸子 #