土豆燉肉需要哪些食材，土豆燉肉需要什麼食材

1、土豆燉肉需要的食材有：土豆、五花肉、香葱、鹽、雞精、大料、醬油、花椒。

2、做法：土豆洗淨去皮切成塊；五花肉切小塊；香葱切葱花；鍋內倒油燒熱，放入肉塊翻炒，加大料、花椒；待炒至肉塊變色時，放入土豆，加適量開水（沒過食材即可）、鹽、醬油；待湯汁收的差不多時放味精調味，出鍋撒上葱花即可。