香椿涼拌需要煮幾分鐘

1、香椿涼拌需要煮2-3分鐘。

2、鍋裏放入水煮開後加入香椿，需煮2-3分鐘，煮到的顏色變成綠色就可以，撈出用清水洗淨，擠幹水份加入配料涼拌。開水裏可以加入一勺鹽和少量食用油，這樣可以讓香椿的顏色看清來更翠綠。若是一次煮得多可以多煮一會，煮的時間不能太長，太久香椿的味道就散發得多些，吃起來沒那麼香。