怎麼保存基圍蝦，基圍蝦怎麼存放

1、活的基圍蝦，若是是活着的基圍蝦，首先要將其蝦鬚處理一下，用剪刀剪掉，然後放在一個有一定深度的容器中，放入適量的水剛好把蝦沒過即可，然後將容器放到冷凍室，將其凍成冰塊，這樣基圍蝦不管什麼時候吃都是很新鮮的了。

2、死的基圍蝦，若是基圍蝦已經死了，可以將其煮熟後再保存，這樣能充分殺死其中的微生物，有助於延長保存時間，若是剛死的基圍蝦也可以將其放在冰箱冷凍室內保存。