怎麼做蛋炒飯步驟 知經驗 健康美食 1.59W 大中小設置文字大小 1、原料:米飯、雞蛋、鹽、醬油。輔料:香腸、葱、青豆、香菇、胡蘿蔔、蝦仁。2、把雞蛋攤成蛋皮,切成絲;3、雞肉洗淨切成細絲用澱粉,少許精鹽、糖拌勻醃片刻;4、葱洗淨切成葱花,備用;5、將鍋內倒入花生油,用旺火燒熱後放入雞肉絲、蝦仁和料酒同炒至熟;6、加入米飯、葱花;撒入蛋絲炒透,即可裝盤。 TAG標籤:蛋炒飯 #