奶白鯉魚湯如何做,奶白鯉魚湯做法介紹 知經驗 健康美食 2.38W 大中小設置文字大小 1、準備材料:鯉魚一條、姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小葱一棵(切碎)、油、鹽、雞精各適量。2、鯉魚處理乾淨背上切兩刀備用。3、鍋裏放油,燒熱後,用鏟推開,放鯉魚略煎一下。4、煎到魚肉變色後,到入1碗半的水,放入姜和大蒜。5、蓋鍋蓋,大火煮沸後改中火燉20分鐘,湯就成白的了。6、調入適量鹽和雞精,再燉2分鐘就可以起鍋了,最後撒上葱花即可。 TAG標籤:鯉魚 奶白 #