鵝燉白湯怎麼做
1、鵝半隻清洗乾淨,熱水焯好,除去血水。
2、醃製的四川泡菜蘿蔔,切成條狀。
3、油少許,之後葱姜、蒜辣、椒炒香,依次放入鵝,酸蘿蔔,稍微再炒一會兒放入開水,先大火燒開,再小火慢燉,一個小時候加入少許鹽就可以出鍋,原本酸蘿蔔也是有鹹味的。
5、最後出鍋,酸酸的微辣鵝湯就做好了,味道超級棒!
1、鵝半隻清洗乾淨,熱水焯好,除去血水。
2、醃製的四川泡菜蘿蔔,切成條狀。
3、油少許,之後葱姜、蒜辣、椒炒香,依次放入鵝,酸蘿蔔,稍微再炒一會兒放入開水,先大火燒開,再小火慢燉,一個小時候加入少許鹽就可以出鍋,原本酸蘿蔔也是有鹹味的。
5、最後出鍋,酸酸的微辣鵝湯就做好了,味道超級棒!