黃金地瓜酥怎樣做 知經驗 健康美食 1.48W 大中小設置文字大小 1、食材:地瓜適量、玉米片適量、食用油適量、水適量、白糖適量。 2、地瓜洗淨,去皮,切菱形塊。 3、下水煮一下,撈出控水。 4、玉米片下油鍋炸,炸至酥脆撈出控油。 5、地瓜塊下油鍋炸,炸至表面金黃,撈出。 6、鍋中加半勺水,一勺糖,邊熬邊攪拌,熬至氣泡變少,微微發黃。 7、下入紅薯,裹上糖稀。 8、將地瓜塊放入玉米片中,均勻裹上玉米片,黃金地瓜酥完成。 TAG標籤:地瓜 #