肉末拌黃瓜如何做

1、黃瓜洗淨斜切成片。

2、碗中放入鹽，白糖，澱粉，生抽，香醋和水攪拌均勻。

3、鍋中放入油，倒入肉末，炒至出油。

4、放上姜蒜末，紅剁椒爆香。

5、放入料汁炒至湯汁微微濃稠。

6、加入黃瓜片翻炒均勻即可了。