健康美食

當前位置 /首頁/健康美食 > /列表

鮮味無比簡單方便,紅燒蛤蜊的做法

1、將蛤蜊用清水浸泡3小時,待其吐去泥沙;

紅燒蛤蜊的做法 鮮味無比簡單方便

2、將鍋燒熱,放油煸香乾辣椒,將濾淨水的蛤蜊倒入鍋中;烹少許二鍋頭酒;投入線椒、葱、姜、蒜及調料,蓋上鍋蓋用其蛤蜊因加熱出的原汁燜30秒;待所有蛤蜊張開殼,臨出鍋澆少許香油,再將香菜放入鍋中即可。

TAG標籤:蛤蜊 紅燒 鮮味 #