怎樣做家常杏鮑菇炒肉片 知經驗 健康美食 1.37W 大中小設置文字大小 1、豬瘦肉100克、杏鮑菇2個、青椒2個、蒜瓣、葱姜、郫縣豆瓣醬1小勺、生抽、料酒、植物油適量。2、杏鮑菇切片、葱姜切絲、蒜切片。3、瘦肉切薄片、青椒切片。4、平底鍋入少許油,放入杏鮑菇片煎至兩面微黃,盛出備用。5、另起炒鍋放少許油,把肉片煎炒約5分鐘,放入郫縣豆瓣醬炒勻。6、放入葱薑蒜炒出香味。7、加入煎過的杏鮑菇片、少許生抽、料酒和一小勺水炒片刻。加入青椒炒至斷生即可。 TAG標籤:肉片 家常 杏鮑菇 #