白薯炒蛋怎麼做好吃，白薯炒蛋怎麼做

1、主料：雞蛋3個、白薯1個、食鹽2克、辣椒粉10克、花生油15克、蒜50克。

2、蛋煎成蛋皮。

3、白薯去皮切絲，蛋皮切塊。

4、先炒白薯絲。

5、放點鹽炒熟。

6、淋上醬油，放進蛋皮炒勺。

7、放點辣椒粉提辣。

8、放進大蒜炒勻出鍋。

9、裝盤上桌即可。