滷製鴨腿最好吃的做法介紹 知經驗 健康美食 2.69W 大中小設置文字大小 1、原料:鴨腿3只,辣椒1支,青葱2把,姜3片,色拉油2匙,清水5碗,醬油1碗,米酒2匙,冰糖2匙,五香滷包1包。2、將鴨腿洗淨備用。3、辣椒及青葱切段,薑切片備用。4、鍋中加入2匙色拉油熱鍋後,放入辣椒、青葱和薑片爆香。5、加入清水5碗、醬油1碗、米酒2匙、冰糖2匙、五香滷包1包幹鍋內煮沸。6、把鴨腿放入鍋內,用中火滷約20分鐘。7、熄火加蓋燜15分鐘即可起鍋。 TAG標籤:好吃 滷製 鴨腿 #