如何保存白菜胡蘿蔔

1、挖一尺深，寬一尺，長2米坑，把胡蘿蔔，白菜都整齊地擺進去，上面蓋好塑料布，把挖出的土拍碎了，慢慢埋住，不要用腳踩。虛虛的埋土上就好了。

2、到了冬天要吃的時候，從土堆的一側挖開，拿出來白菜，胡蘿蔔就可以吃了。

3、天氣太冷的話，在土堆上蓋些草，下了雪也不用掃土堆，又保温又保濕。