牛仔骨要煎多少時間才熟
1、牛仔骨一般煎制10分鐘左右就能熟了。牛仔骨是一道美味可口的傳統名餚,屬於粵菜系。將牛仔骨扒洗淨,瀝乾水分,用蒜泥、黑胡椒碎、鹽拌勻。然後將牛仔骨扒煎至兩邊金黃即可。
2、牛仔骨又稱牛小排,指的是牛的胸肋骨部位(short rib),但要明確的是,帶骨頭的在北美分割標準中,統稱為牛仔骨,不帶骨頭的,統稱為牛小排。所以,牛小排的價格通常高於牛仔骨。
1、牛仔骨一般煎制10分鐘左右就能熟了。牛仔骨是一道美味可口的傳統名餚,屬於粵菜系。將牛仔骨扒洗淨,瀝乾水分,用蒜泥、黑胡椒碎、鹽拌勻。然後將牛仔骨扒煎至兩邊金黃即可。
2、牛仔骨又稱牛小排,指的是牛的胸肋骨部位(short rib),但要明確的是,帶骨頭的在北美分割標準中,統稱為牛仔骨,不帶骨頭的,統稱為牛小排。所以,牛小排的價格通常高於牛仔骨。