做鵝蛋炒蒜黃竅門

1、將蒜黃洗乾淨,切成段。

2、取三隻鵝蛋,用筷子將蛋黃與蛋清打碎。

3、鍋內倒上食用油。

4、待油温熱後,將鵝蛋倒入鍋中,成形後用鏟子攪碎盛出備用。

5、將鍋內放油,蒜黃倒入鍋中,放入食鹽,加水翻炒。

6、將炒好的鵝蛋放入鍋中。

7、熟後盛出,美味製作完畢。