酸甜白蘿蔔醃製方法 知經驗 健康美食 2.16W 大中小設置文字大小 1、材料:白蘿蔔,醋,冰糖,姜,蒜,小米辣。2、蘿蔔切成條狀,大小,長短,可以自己把握。3、加入一大勺的鹽,把蘿蔔裏的水分醃出來,醃製時間是30分鐘。4、在大的容器中倒入白醋200克,清水300克,冰糖20克,鍋中燒開,自然放涼備用。5、把醃蘿蔔裏的水分倒掉,加入姜蒜,小米辣,抓拌均勻。6、放入在玻璃瓶中,再倒入放涼後的醋水,醃製1天即可。 TAG標籤:酸甜 白蘿蔔 醃製 #