小龍蝦的做法介紹 知經驗 健康美食 2.34W 大中小設置文字大小 1、準備用料。小龍蝦、蒜、葱、香葉、桂皮、花椒、八角、辣豆瓣醬、糖、五香粉、料酒。2、小龍蝦在水裏養一會兒,洗淨去蝦線瀝乾。3、葱切段,蒜剝皮。4、在鍋中多加一些油,燒熱。5、下入小龍蝦翻炒。6、加入所有香料翻炒均勻,盛出備用。7、在鍋中剩下的油中加入辣豆瓣醬,翻炒至混合均勻。8、放入小龍蝦,加入料酒,糖,五香粉,和適量水,不要沒過小龍蝦。9、湯汁收的差不多就可以出鍋了。 TAG標籤:小龍蝦 #