南美大蝦怎麼做好吃，炒南美大蝦如何做

1、南美蝦清洗處理乾淨，熱油爆炒，加少許黃酒去腥，盛出備用。

2、然後把洋葱切成條狀，青椒也切成條狀，大蒜切成片。

3、然後熱鍋裏放熱油，放入蒜瓣煸炒出香味。

4、然後再加入洋葱絲和青椒絲，再加少許鹽，翻炒至斷生。

5、加入南美蝦翻勻，再加黑胡椒、少許鹽和雞精，翻勻即可。