雞蛋葱花蓋飯如何做,雞蛋葱花蓋飯怎麼做 知經驗 健康美食 6.44K 大中小設置文字大小 1、食材:雞蛋2個、米飯1碗、醬油少許、鹽少許、葱花少許、孜然適量、辣椒醬適量。2、用電飯鍋蒸一鍋米飯,水量要適中,不能太稀。蒸熟後盛到一個大碗中備用。3、切葱花將葱切小段備用。4、打2個雞蛋,打散,放入少量鹽、醬油、葱花、可以放入孜然調味。5、將調好的蛋液澆在備用的米飯上。6、蒸蛋,將蛋蓋飯放入蒸鍋中,蓋上蓋子,小火蒸熟。喜歡辣椒的話,可以拌着辣椒醬食用。 TAG標籤:葱花 蓋飯 雞蛋 #