鄭州有什麼好吃的小吃

鄭州有什麼好吃的小吃？很多來鄭州遊玩的人都會問這個問題，鄭州小吃不少，鄭州好吃的小吃遍佈大街小巷，今天就為大家介紹幾款鄭州最具有人氣的美味，趕緊了解一下吧！

鄭州有什麼好吃的小吃？

河南羊肉湯

河南的羊肉湯相當的有名，很多人都喜歡吃，羊肉湯本身就是非常營養健康的食物，基本上老少皆宜，羊肉湯在北方地區很流行，河南鄭州的羊肉湯採用的是羊肉和羊骨為原料，配上了花椒麪，鹽，味精等調味，喝起來肥而不膩，沒有任何的羶味，羊頭湯湯汁潤白，香辣濃稠，喝過的人都讚不絕口。

道口燒雞

道口燒雞是河南的老字號美食，據説至今已經有超過300年的歷史啦，祕方是從清宮御膳房的御廚那裏來的，道口燒雞濃香撲鼻，聞名全國。道口燒雞採用了多種名貴中藥製作，配上了老湯，色澤新鮮，不僅好吃，還具有一定的保健效果，代代相傳，形成了獨特的風格，如今已經是鄭州美食名片了。

開花饃

開花饃也是一道歷史悠久的鄭州小吃，開花饃是用麪粉和白糖製作而成，成品的外觀很像一朵綻開的花朵，所以被稱為開花饃，是很精緻的一道麪食。開花饃製作講究，選料、製作一步也不能馬虎，開花饃是鄭州大街小巷都可以看到的一款小吃，雖然價格不貴，但是味道非常好，所是地道的河南傳統風味小吃。

桶子雞

桶子雞是開封地區的一道名菜，桶子雞採用的是開封當地特有的優質筠母雞，用百年老湯煨制而成，成菜色澤鮮黃，帶有鹹香的口感，雞肉嫩脆而不油膩，越嚼越香，想要吃地道的桶子雞，就要去當地的老字號飯店，比如這家百年老店“馬豫興”，桶子雞好吃，還有益氣補血，祛風除濕的效果。

河南燴麪