剝皮竹筍怎麼保存
2、將剝了殼的竹筍用保鮮膜包裹起來，然後放進冰箱裏冷藏保存。
3、還可以將剝皮的竹筍放進鍋中，加入兩勺鹽煮3-7分鐘左右；然後撈出用冷水沖洗，瀝乾水分後放進保鮮盒裏，密封起來放冰箱冷凍。
1、將剝皮的春筍用軟紙包裹起來，再用保鮮膜包裹起來後放置在避光陰涼處保存即可。
2、將剝了殼的竹筍用保鮮膜包裹起來，然後放進冰箱裏冷藏保存。
3、還可以將剝皮的竹筍放進鍋中，加入兩勺鹽煮3-7分鐘左右；然後撈出用冷水沖洗，瀝乾水分後放進保鮮盒裏，密封起來放冰箱冷凍。
1、已經剝皮了的竹筍，可以先用保鮮膜裹嚴實，然後再放冰箱裏。這樣做比單純直接把生竹筍放冰箱裏要好。
2、用冰箱是保存鮮筍的好方法，只是很多人在具體實施上方法不當，才導致竹筍老化。在冰箱裏保存生竹筍，冰箱的冷藏室雖然低温，雖然竹筍的新陳代謝減弱，但冷藏室空氣十分乾冷，長期存放會導致竹筍迅速失水纖維老化。
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1、已經剝皮了的竹筍，可以先用保鮮膜裹嚴實，然後再放冰箱裏。這樣做比單純直接把生竹筍放冰箱裏要好。
2、用冰箱是保存鮮筍的好方法，只是很多人在具體實施上方法不當，才導致竹筍老化。在冰箱裏保存生竹筍，冰箱的冷藏室雖然低温，雖然竹筍的新陳代謝減弱，但冷藏室空氣十分乾冷，長期存放會導致竹筍迅速失水纖維老化。
剝好的春筍怎麼保存
1、軟紙包裹保存：將剝皮的春筍用軟紙包裹起來，再用保鮮膜包裹起來後放置在避光陰涼處保存即可。
2、保鮮膜包裹保存：將剝了殼的竹筍用保鮮膜包裹起來，然後放進冰箱裏冷藏保存。
3、冰箱冷凍保存：還可以將剝皮的竹筍放進鍋中，加入兩勺鹽煮3-7分鐘左右；然後撈出用冷水沖洗，瀝乾水分後放進保鮮盒裏，密封起來放冰箱冷凍。
剝出來的筍怎麼保存
方法一：
1、把剝皮後的鮮筍裝到能密封口部的容器裏，疊放一層竹筍鋪一層食鹽或是粗鹽；
2、疊放完後灌入涼開水，直至沒過竹筍10釐米以上；
3、然後用石頭等重物壓住竹筍，不讓竹筍露出水面，再密封口部。
小提示：
這種方法可以把竹筍保存一年以上，需要食用的時候，就拿出竹筍用清水漂兩天即可炒食，或者是用水煮一下，再清水洗一下即可炒食。
方法二：
將剝皮了的竹筍先用保鮮膜裹嚴實，然後再放冰箱裏保存。這樣做會防止竹筍過度失水，比單純直接把生竹筍放冰箱裏要好。
其實，用冰箱保存鮮筍是最好的方法，只是很多人在具體實施上方法不當，才導致竹筍老化。在冰箱裏保存生竹筍，冰箱的冷藏室雖然低温，雖然竹筍的新陳代謝減弱，但冷藏室空氣十分乾冷，長期存放會導致竹筍迅速失水纖維老化。
剝好的嫩筍如何保存剝好的嫩筍怎麼保存
1、可以使用保鮮膜保存方法，春筍的殼如果已經剝掉了，那麼就可以用比較軟的紙在春筍表面裹上一層，然後再用保鮮膜裹得更加嚴實一些，放在陰涼避光的地方就可以了。竹筍也是有呼吸的，在保鮮膜內包紙是為了給其留有一定的水分流通空間，以保其新鮮度。
2、大家也可以把剝了殼的春筍用保鮮膜先包裹嚴實，然後放到冰箱裏面保存，這樣的保存方法可以把生的春筍更好的保鮮，很多人是因為保存方法不正確才讓春筍變得非常老。在冰箱裏保存生竹筍，冰箱的冷藏室雖然低温，雖然竹筍的新陳代謝減弱，但冷藏室空氣十分乾冷，長期存放會導致竹筍迅速失水纖維老化。因此在冰箱裏保存未經殺死細胞的竹筍，最好用保鮮袋把竹筍密封起來，防止竹筍過度失水。
剝好的新鮮冬筍怎麼保存 剝好的新鮮冬筍保存方法
1、鹽水保鮮法：將新鮮竹筍清洗乾淨，去皮，去掉粗老不可食的基部，用沸水煮至5成熟，然後去掉筍殼筍衣，以及筍衣和基部節間絨毛，筍尖需保持完整，最後放在泥池或大陶壇中貯藏，需倒入適量的食鹽、檸檬酸混合物，能夠延長春筍的保存時間，一般可保存10-15天不等。
2、蒸製法：將新鮮的竹筍清洗乾淨，並去掉外皮，在鍋中煮至5成熟後撈出，在籃子中通風保存，一般可保存10-15天。
3、曬乾法：將筍子洗乾淨，冷水下鍋煮，水開了把筍子撈出過涼水，取一把小刀，在靠近最上方的一個節處開始用小刀劃下，放在太陽底下掛曬，經過脱水後的筍乾可以長期保存。
竹筍剝殼後如何保鮮（保持纖維鮮嫩，不要老）48小時
竹筍剝殼後，先用軟點的紙包裹一層，然後再用保鮮膜裹嚴實，再放在避光陰涼處即可。或是用保鮮膜裹嚴實後再放冰箱裏保存，這樣做比單純直接把生竹筍放冰箱裏要好。
在冰箱裏保存生竹筍，冰箱的冷藏室雖然低温，雖然竹筍的新陳代謝減弱，但冷藏室空氣十分乾冷，長期存放會導致竹筍迅速失水纖維老化。因此在冰箱裏保存未經殺死細胞的竹筍，最好用保鮮袋把竹筍密封起來，防止竹筍過度失水。
擴展資料：
竹筍除含有豐富的植物蛋白外，還含有胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、鐵、鎂等營養成分。而且竹筍的蛋白質比較優越，人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸。
以及在蛋白質代謝過程中佔有重要地位的穀氨酸和有維持蛋白質作用的胱氨酸，都有一定的含量，為優良的保健蔬菜。除此之外，竹筍還是低脂肪、低糖、高纖維食物，能促進腸道蠕動，幫助消化，減少體內多餘脂肪，亦是女士們減肥瘦身的健康之選。
竹筍食用前應先用開水焯過，以去除筍中的草酸。近筍尖部的地方宜順切，下部宜橫切，這樣烹製時不但易熟爛，而且更易入味。
參考資料來源：人民網-夏季吃竹筍的好處 竹筍食用4注意事項
剝好的雷筍怎麼保存 有什麼保存的技巧
1、筍可以蒸制保鮮、冷藏保存、冷凍保存、醃製保存。蒸制保存最多可存放2-3天；冷藏前切勿清洗筍殼，直接放在保鮮袋中冷藏可保存兩週；冷凍保存需要先將筍切片煮熟瀝乾，可以保存一個月；醃漬的筍主要是隔絕空氣，保存時間最長。
2、存放冰箱準備工作：將完整的冬筍放入保鮮袋中，將袋口紮好，此法可以保存一個月以上。
3、找一個箱子，箱底鋪入2-3寸的稍濕的黃沙，把新鮮完整的冬筍尖朝上擺好。最後用黃沙埋好並且將箱子置放於陰涼通風處。適合很多的冬筍一起保存。
4、將冬筍去外殼洗淨，切成兩半，放入沸水中煮到5成熟，取出放入竹籃子中晾乾，可當筍乾食用。將冬筍放入濃鹽水中浸泡，可儲存兩個月左右。值得注意的是食用時須清洗乾淨泡鹽。
鮮筍子切片剝皮切片煮熟了怎麼保存?
1、鮮筍子剝皮切片煮熟了將水滴乾。
2、用保鮮膜包裝，然後放在冰箱裏，可以放上半年。
3、吃的時候用熱水進行解凍。
筍子，又名竹筍。為多年生常綠草本植物，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國，類型眾多，適應性強，分佈極廣。中國是世界上產竹最多的國家之一，共有22個屬、200多種，分佈全國各地，以珠江流域和長江流域最多，秦嶺以北雨量少、氣温低，僅有少數。中醫認為筍子味甘、微寒、無毒。
在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。筍子還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，食用筍子不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便祕，並有預防大腸癌的功效。筍子含脂肪、澱粉很少，屬天然低脂、低熱量食品，是肥胖者減肥的佳品。
剝出來的筍怎麼保存
剝出來的筍要是想長期保存的話，我們可以將它一層一層的疊放到有蓋子的容器裏，放一層撒一層鹽，然後用重物壓住，再蓋上蓋子密封好即可，短時間要吃的話，可以將竹筍用保鮮膜包裹嚴實，然後再放到冰箱裏面。
剝好的筍保存方法
筍是竹子的幼芽，通常也被稱為竹筍，是我國傳統的美味佳餚之一，味道十分脆嫩可口，且還能提供人體所需的營養，現在很多人都喜歡在市場上購買鮮竹筍食用，但是有時候一下子買多了，剝了皮之後又不能馬上食用，這個時候該如何保存呢?
首先我們將剝皮的鮮筍放到一個有蓋子的容器裏，疊這放進去後鋪上一層食鹽，就這樣放一層竹筍放一層鹽，疊放好之後灌入涼開水，知道完全沒過竹筍10釐米以上為止，接着用石頭或者是別的重物將竹筍壓住，不讓它露出水面，再將其密封好即可，這樣做至少可以保存一年以上。
若是短時間要吃的話，我們可以將剝了皮的竹筍用保鮮膜包裹嚴實，然後再放到冰箱裏面，不過由於冷藏室空氣十分乾冷，要是長期存放會導致竹筍快速的失水老化，建議儘早食用完畢。
剛剝好的野筍子怎麼保存 剝出來的筍怎麼保存
1、剝出來的筍可以通過冷藏來保存，先放入濃鹽水中浸泡，然後拿出來晾乾再在筍上抹一些食鹽，用保鮮袋密封好放入冰箱冷藏室即可，這樣保存的筍可以儲存兩個月。
2、用保鮮膜包好放冰箱，要不用水煮熟撈起冷了放冰箱。
剝殼竹筍怎麼保鮮 剝皮後的冬筍要怎麼保存呢
1、鹽水泡：將剝皮後的冬筍（切片比較好）放到一個密封的罈子裏面，一次疊放，每一層都撒一些鹽，放完後倒入涼開水，直到水完全沒過冬筍，再用重物壓住冬筍，最後密封起來。需要的時候，拿出來用水煮一下，再洗乾淨後烹飪。
2、清水煮：將剝皮後的冬筍切成片狀，用清水煮開後，撈起來過下涼水，稍微瀝乾下水分，裝在保鮮袋裏面，放到冰箱冷凍保存或者曬乾，密封收好，待需要的時候拿出來用水清洗下再炒。
3、酸筍：將剝皮後的冬筍切片後，晾乾表面的水分，將晾乾的筍片放在消毒好的瓶子裏面，倒入涼白開，直到水沒過筍片，密封兩週左右即可食用。
