南瓜炒時蔬怎麼做 知經驗 健康美食 2.21W 大中小設置文字大小 1、材料:南瓜200克、菠菜400克、豆角100克、五花腩100克、蒜蓉30克、豆豉20克、菜油30毫升,鹽、糖、生粉各適量。2、南瓜去皮洗淨,切成半釐米片狀備用;3、菠菜洗淨切段飛水,備用;4、豆角洗淨切段飛水,備用;5、五花腩洗淨切小粒備用;6、豆豉洗淨,切蓉備用;7、開鍋下油,爆香蒜蓉、豆豉,加入五花腩中火翻炒片刻,加入南瓜,下適量水煮2分鐘,撈起,再爆香蒜蓉,下菠菜和豆角翻炒,放回南瓜,以鹽、糖調味,勾薄芡上碟便可。 TAG標籤:南瓜 時蔬 #