炒西胡蘆怎麼好吃 知經驗 健康美食 1.23W 大中小設置文字大小 1、食材:西葫蘆一根,蒜末,油,鹽,雞精等。 2、西葫蘆買回來後,用刷子洗乾淨,切成片(片不宜太薄,西葫蘆很容易出水)。 3、大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉。 4、起油鍋,小火爆香蒜末,下西葫蘆爆炒,等西葫蘆軟了加點鹽(最好稍微放點糖),雞精就可以出鍋了。 5、西葫蘆炒時容易出水,翻炒時間不宜過長。 TAG標籤:好吃 炒西 胡蘆 #