如何製作超簡單的香辣油潑面

1、鍋中燒水,水開下面煮熟,撈出後過涼水冷卻,這樣能增加麪條的勁道口感,再控幹水分放入碗中；

2、在麪條上面加入葱花,蒜末和小米辣；

3、再放入鹽,雞精,白糖,醬油,醋,芝麻,辣椒粉和辣椒片；

4、燒熱油澆在上面,激出香味,攪拌均勻後就能享用啦。