製作脆皮紅薯的方法與步驟,製作脆皮紅薯的方法 知經驗 健康美食 2.67W 大中小設置文字大小 1、材料:中型地瓜1條,沙拉油2杯,花生油1杯,細砂糖150公克,鹽少許。2、地瓜洗淨擦乾削皮後,切成大小一致的粗條備用。3、熱鍋,放入沙拉油及花生油燒熱至170℃,將作法1的地瓜條輕輕放入炸約4分鐘撈起瀝乾油份。4、裝盤後立即灑上細砂糖及少許的鹽調味即可。 TAG標籤:紅薯 脆皮 #