如何做蝦仁炒雞蛋 知經驗 健康美食 2.7W 大中小設置文字大小 1、蝦仁半斤、雞蛋四個、油適量、香葱一勺、料酒適量、姜粉適量。2、方法:拿牙籤挑蝦線,將蝦腸挑出。3、挑完後加入料酒,攪拌均勻放置五分鐘。雞蛋打入碗中打散。4、香葱切碎放入盤中。雞蛋液中加鹽,攪拌均勻。5、蝦仁加入蛋液中,加入姜粉,香葱末。鍋燒熱倒入油。6、蛋液倒入鍋中,改成小火待一面成熟,翻面煎。7、慢慢蝦仁熟透出鍋。一道美味的蝦仁炒蛋就做好了。 TAG標籤:蝦仁 炒雞蛋 #