怎麼看蓮子煮好了沒,怎麼判斷蓮子熟沒熟 知經驗 健康美食 2.53W 大中小設置文字大小 1、看:沒熟的蓮子表面比較緻密,看起來十分的光滑,熟了的蓮子表面則會出現輕微裂口的情況,表皮會與裏面的部分出現分離的狀態。 2、聞:沒熟的蓮子聞起來沒有什麼特殊的氣味,熟了的蓮子聞起來則帶有一股天然的蓮子清香。 3、嘗:沒熟的蓮子質地比較硬,吃起來可能會咬不動或者口感會比較脆,熟了的蓮子吃起來質地十分軟糯,入口即化。 TAG標籤:沒熟 蓮子 好了沒 #