辣炒萵苣如何做

1、主料：萵筍1個，辣椒各1個，食用油15克，鹽5克，雞精5克，萵筍一根。

2、剝皮去老葉，洗淨備用。

3、萵筍切菱形塊，辣椒切菱形塊。

4、熱鍋燒油。

5、待油開，下入萵筍和辣椒快速翻妙2分鐘。.

6、加入鹽，雞精翻炒1分鐘，即可出鍋。