最好吃牛肉餃子餡怎麼做

1、準備牛肉800g，韭黃100g，醋40g，鹽40g，香油50g。

2、將韭黃切成小塊。

3、在肉末中加入花椒粉、雞精、鹽和五香粉。

4、把牛肉餡加入到韭黃中攪拌均勻即可。

5、牛肉餃子餡吃起來得話味兒還是非常非常好的，這關鍵便是因為牛羊肉自身的肉香氣的，再再加裏邊還是需要放進一些生雞蛋的，那樣的話實際效果肯定是會更為明顯一些的。