綠豆蛋花湯怎麼做 知經驗 健康美食 1.73W 大中小設置文字大小 1、材料:綠豆、雞蛋、白糖。2、先把綠豆準備好,加適量清水進行侵泡。3、侵泡好之後,將其洗淨。4、然後將雞蛋打入碗內。5、之後將泡好的綠豆,瀝乾水分,放入鍋內,加適量水綠豆湯煮開鍋。6、開鍋後再煮5分鐘左右,湯色變綠即可。7、隨後取滾燙的綠豆湯,衝入蛋液內。8、最後將蛋液與綠豆湯攪拌均勻即可。 TAG標籤:蛋花湯 綠豆 #