豆角滷麪條

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

麪條（生）：適量; 五花肉: 適量;豆角: 適量; 色拉油：適量;食鹽：4克;白糖：2克;老抽：適量;葱：5克;

豆角滷麪條的做法

麪條開水下鍋，煮熟，撈出，入冷水中投涼

豆角切小段兒，豬肉切丁

鍋內油熱後，加入豬肉丁，肉炒至發白後，放入豆角段

炒至豆角變翠綠色後，放入少許老抽，適量鹽，白糖

加入少許開水，水剛沒過菜，為佳

小火慢燉，燉至肉和豆角都熟透後，即可